Chiroubles Thulon 2022Les vignes de plus de 50 ans, judicieusement cultives en Gobelet sur des coteaux granitiques bien exposs, produisent un nectar raffin. Grce une vendange manuelle et un pressurage modr, le vin rvle tout le potentiel de son terroir. Avec une macration carbonique suivie d'une fermentation en cuve, son passage sur lies fines garantit une texture soyeuse, aboutissant une mise en bouteille directement au domaine.