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Cette grille est compatible avec une large gamme de fours et équipements acceptant la norme Gastronorme GN 1/1, particulièrement utile dans les fours Rational. Sa conception permet une cuisson efficace des côtes et le positionnement vertical des produits pour maximiser l’espace disponible, facilitant les opérations de pré-cuisson dans les cuisines professionnelles et de restauration.
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