Ce produit a dépassé sa Date de Durabilité Minimale (DDM), mais, selon le principe DDM+, il reste parfaitement consommable jusqu’à 4 mois après cette date ; c’est donc pour cette raison que son prix bénéficie d’une réduction.

Cette extension ne dégrade ni ses qualités gustatives ni sa sécurité sanitaire : vous pouvez le savourer en toute confiance.

La DDM de cette cuvée est au 25/03/2026.

La Cuvée Cassy (Baies sauvages - Bois Subtil - Herbacée) de Bôtan Distillery.

Profitez de la La Cuvée Folie, le wyne botanique sans alcool de Bôtan Distillery élaboré à la perfection.

Ce wyne botanique rouge de Belgique est à base de 15 herbes distillées, dont le myrte, le cassis et le bois de bouleau, mélangées à du sureau.

À la dégustation, on discerne les arômes de fruits rouges et de baies sauvages, de nuances de myrte et de romarin et de nuances florales et beurrées.

Nez : Fruits rouges riches et frais, notes florales douces et séduisantes. Bois subtil, touche beurrée, tanins. Notes de résine.

Bouche : Fruité, petits fruits rouges et noirs frais, myrtille et pomme. Fleurs légèrement herbacées et thym.

Accords : Crustacés (homard, langoustine, crevette), viande (pâté, gibier à plumes), desserts aux fruits rouges, pommes, glace et fruits frais.

 
Une exclusivité en Suisse et distribuée par La Sobrerie.