Région : Charente-Maritime (Saint-Dizant-du-Gua), France
Catégorie : Cognac AOC Fins Bois, embouteillage officiel
Matière première : Folle Blanche, Colombard, Montils
Type de distillation : Double distillation en alambic charentais
Type de fût : Fûts de chêne français du Limousin
Âge de l’alcool : Au minimum 20 ans
Degré d’alcool : 40.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Notes aromatiques de muguet, angélique, cannelle, muscade, noisette, bois de santal, raisin et poire mûre.
Bouche : Harmonieuse et ronde, avec des touches de cannelle, vanille, raisin, miel de pin, offrant une finale généreuse et persistante.

La profondeur des eaux-de-vie anciennes.
Ce Grand XO est élaboré exclusivement à partir de raisins cultivés dans le terroir des Fins Bois, reconnu pour sa capacité à produire des eaux-de-vie d’une grande finesse. Vieilli pendant au moins 20 ans, il dépasse ainsi l’exigence légale pour un XO, offrant une expression authentique et raffinée du terroir charentais.