Ce vin des Abruzzes est élaboré avec soin à partir du cépage Montepulciano. Les raisins proviennent de vignobles situés à 230 mètres d'altitude, profitant d'une exposition sud-est. Les vendanges ont lieu début octobre, et la vinification se caractérise par une fermentation initiale en contact avec les peaux, suivie d'un pressage doux. Le processus est ensuite contrôlé en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et l'intensité des arômes tout au long de la production.