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Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatiqueFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection Mec Touch Evolution 16 Plaques 6040 cm est le choix parfait pour les professionnels la recherche dun quipement haut de gamme pour leur cuisine professionnelle. Description Ce four est conu pour rpondre aux besoins des professionnels de la ptisserie et de la boulangerie grce sa capacit, ses fonctionnalits avances et sa robustesse. Il garantit une cuisson

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Four électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances

Le four à convection Mec Touch Evolution – 16 Plaques 60×40 cm est le choix parfait pour les professionnels à la recherche d’un équipement haut de gamme pour leur cuisine professionnelle.

Description

Ce four est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie grâce à sa capacité, ses fonctionnalités avancées et sa robustesse. Il garantit une cuisson homogène et des performances optimales même lors d'une utilisation intensive.

Caractéristiques Principales

Capacité : 16 plaques 60×40 cm (compatibles GN 1/1)
Puissance totale : 28,5 kW
Humidificateur digital : Idéal pour un contrôle précis du taux d'humidité.
Ventilateurs avec inverter : Permettent une circulation d’air optimisée et réglable.
Panneau tactile (Touch) : Interface intuitive pour une utilisation facile.
Connexion Wi-Fi : Contrôle à distance pour plus de flexibilité.
Système de lavage intégré : Entretien rapide et simplifié.

Dimensions et Spécifications

Dimensions extérieures : 1050 × 940 × 1900 mm
Espacement entre les plaques : 80 mm
Température maximale : 260 °C
Voltage : 400 V
Poids : 255 kg

Avantages

Technologie moderne : Simplifie vos opérations grâce à un écran tactile et une connectivité Wi-Fi.
Polyvalence : Convient aussi bien à la pâtisserie qu’à la boulangerie.
Haute efficacité : Réduction du temps de cuisson grâce à une répartition homogène de la chaleur.

Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique

Name: Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique
Brand: crewmailservices.com
SKU: 27030361851
Price: 6021.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.605700000000001 (2452 reviews)