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L'Isolat de Caséine Micellaire Native est une protéine de haute qualité issue du lait par un procédé de "cracking" (séparation des différents composants du lait). Contrairement au simple concentré de caséine, cet isolat représente une forme plus pure où la caséine constitue 92% des protéines, tandis que les 8% restants sont formés de whey.
Cette protéine à digestion lente offre une libération prolongée d'acides aminés dans l'organisme, ce qui en fait un choix idéal pour combattre le catabolisme nocturne ou pendant des périodes de jeûne. Enrichie en probiotiques Bacillus coagulans et en lactase pour faciliter la digestion, cette formule contient 84% de protéines (version nature) qui contribuent au maintien et au développement de la masse musculaire.
Allergènes : Contient du lait. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des allergènes (œufs, céréales, soja, poisson, mollusques et crustacés).
| Nutriments (pour 100g) | Nature | Chocolat |
|---|---|---|
| Énergie | 1535 kj / 362 kcal | 1522 kj / 359 kcal |
| Matières grasses | 2,06 g | [1,38 g ; 2,06 g] |
| dont acides gras saturés | 1,24 g | [0,82 g ; 1,24 g] |
| Glucides | 5,25 g | [3 g; 8,96 g] |
| dont sucres | 3,24 g | [3 g; 8,35 g] |
| Protéines | 84 g | 78,6 g |
| Sel | 0,25 g | 0,23 g |
| Bacillus coagulans | 4,38x10⁸ UFC* | 4,38x10⁸ UFC* |
*UFC : unité formant colonies
Portion recommandée : 30 g
| Acides aminés (pour 100g) | Nature |
|---|---|
| Alanine | 2,64 g |
| Arginine | 2,90 g |
| Acide aspartique | 5,90 g |
| Acide glutamique | 18,22 g |
| Cystéine | 0,46 g |
| Glycine | 1,54 g |
| Histidine (EAA) | 2,38 g |
| Isoleucine (BCAA-EAA) | 4,27 g |
| Leucine (BCAA-EAA) | 8,10 g |
| Lysine (EAA) | 6,86 g |
| Méthionine (EAA) | 2,38 g |
| Phénylalanine (EAA) | 4,19 g |
| Proline | 8,87 g |
| Sérine | 4,66 g |
| Thréonine | 3,63 g |
| Tryptophane | 1,06 g |
| Tyrosine | 4,5 g |
| Valine | 5,46 g |
EAA : Acides Aminés Essentiels / BCAA : Acides Aminés à Chaîne Ramifiée
Ingrédients (saveur nature) : Isolat de caséine micellaire native, inuline Frutafit® HD, β-galactosidase (lactase) (<1%), Bacillus coagulans GBI-30 6086 (contient du lait) (<1%).
Pour les saveurs aromatisées, la composition exacte est disponible dans les certifications et étiquettes du produit.
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