Rose tendre mais en même temps lumineux à l'œil. Le nez offre un beau bouquet dans lequel dominent les fragrances florales et minérales. La bouche est fraîche et fluide, avec un bon équilibre et une bonne persistance.

Il est traité avec un soin extrême et une attention particulière, en essayant à chaque étape du processus de production de préserver les notes gustatives et olfactives les plus fraîches et les plus aromatiques : le résultat de tout cela est le Côtes du Roussillon Rosé "Gallica", étiqueté "Domaine Lafage". C'est un rosé qui nous raconte toute l'essence du Roussillon, et qui se révèle ensuite poli et doux à table, mais en même temps disponible et toujours fiable. Choisissez-le avec de la ratatouille et vous verrez qu'il ne manquera pas de vous donner satisfaction.

Éclectique dans ses accords culinaires, il est à essayer avec une ratatouille.

Sulfites

Aromatico

Fresco

Fruttato

Giovane

Taglio

France

Occasion informelle

Provence

Entrée de poisson

Plats végétariens

Pizza

Rosé