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La râpe Ankarsrum s'utilise avec le hachoir. Elle permet de râper efficacement les noix, le chocolat ou le parmesan.
Utilisez la râpe pour râper finement les noix, les amandes, le pain dur, le chocolat, le parmesan, les carottes, les pommes de terre, etc. La râpe se compose d'un cylindre et d'une vis.
La râpe convient à tous les modèles de hachoir.
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