Cette cuvée « Alexandra » composée de 50 % grenache et 50 % cinsault

une robe rose clair avec des reflets vieux rose, lumineuse et brillante.

Son nez complexe allie tout en finesse et élégance des arômes de fruits rouges primesautiers ou domine la fraise des bois.

Sa bouche est gouleyante, nerveuse, surtout gourmande.

Le palais flatté par ce vin gourmand. On retrouve le pot-pourri des petits fruits soyeux pas du tout alcooleux. Sa finale est assez longue. Un vrai rosé de gastronomie.

Macération à 8°C pendant 4 à 6 jours, fermentation basse températures (10-12°C) pendant 45 jours.

Servir à 11°/12° pour une meilleure dégustation.