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Couteau de cuisine japonais Coffret de troisDescription du coffret de couteaux Les lames de Damas conservent leur tranchant plus longtemps. Le manche en palissandre offre une prcision et un confort de mouvement ingals. N'hsitez pas vous quiper de couteaux de qualit professionnelle. Lame Damas : 67 couches d'acier Les Couteaux : Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau utilitaire Longueur des lames : 184mm, 163mm, 117mm) paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Palissandre Duret
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Description du coffret de couteaux
Les lames de Damas conservent leur tranchant plus longtemps. Le manche en palissandre offre une précision et un confort de mouvement inégalés. N'hésitez pas à vous équiper de couteaux de qualité professionnelle.
- Lame Damas : 67 couches d'acier
- Les Couteaux : Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau utilitaire
- Longueur des lames : 184mm, 163mm, 117mm)
- Épaisseur de la lame : 2,2mm
- Composition du manche : Palissandre
- Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
- Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés
Couteau de cuisine japonais Coffret de trois
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69020294110
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