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* Auteur: COLLECTIF
* Éditeur: Hachette pratique
* Langue: Français
* Date de publication: 11/2025
* Nombre de pages: 239
* Dimensions: 30 X 24 cm
* Poids: 1422g
* Format: Couverture rigide
* ISBN: :9782017315452
Présentation:
L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.
1.La théorie- Des infos à retenir- Des textes clairs et pédagogiques
2. La pratique- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances
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