Dense et brillant, jaune paille, avec des reflets dorés. Le nez combine des senteurs de fruits jaunes, d'épices délicates et des suggestions minérales. Le goût est élégant et équilibré, animé par une nette sapidité.

Le Kamptal Grüner Veltliner DAC "Purus" 2016 de Weingut Weszeli est élaboré à partir des meilleurs raisins cueillis à la main. Le vignoble d'où proviennent les raisins est particulièrement chaud et favorise la production de vins équilibrés et corsés. La fermentation est effectuée en acier inoxydable avec des levures indigènes, suivie d'une maturation dans de grands fûts en bois pendant 20 mois au contact des lies nobles.

Un vin blanc corsé et équilibré à associer au risotto aux artichauts et aux plats principaux délicatement épicés.

Sulfites

Grüner Veltliner

Complesso

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Autriche

Dîner entre amis

Biodynamique

Naturel

Plats épicés

Pâtes ou risotto au poisson

Blanc