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Pour que ses créations ne perdent jamais leur robustesse, Goyon-Chazeau a fait le choix de fabriquer des couteaux en les forgeant intégralement dans une seule pièce de métal. Une méthode de plus en plus rare, nécessitant entre 40 et 100 étapes et qui garantit la longévité et la qualité de la pièce. Notre promesse : vous offrir le plus beau savoir-faire coutelier possible !
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