Notre pesto rouge vif, fabriqué à partir de nos tomates séchées au soleil colorées, a une texture fondante et la saveur délicate du Parmigiano Reggiano et des amandes. Utilisations ; Incontournable de la région de Gênes, le pesto est utilisé pour assaisonner les primi piatti tels que les gnocchis, le minestrone alla Genovese, une soupe de légumes entiers parfumée à l'huile d'olive, le risotto ou, plus communément, les pâtes. Prévoyez 360 g de pâtes pour notre pesto de 180 g. Vous pouvez utiliser le pesto Favuzzi pour préparer des sandwichs aux tomates et à la mozzarella, des soupes estivales, des trempettes aux beignets de courgettes ou d'aubergines et des garnitures de pizza. Contient : lait, amandes. Peut contenir : noix, œufs.