Le millet, la céréale nutritive

Le millet contient plus de protéines et de fer que toute autre céréale. Le millet contient également beaucoup de magnésium, de cuivre et de vitamine B. En Afrique et en Asie, le millet fait partie de l'alimentation de base générale. Millet biologique, cru, germé sans additifs. Le processus de germination commence avec des graines purifiées et se poursuit jusqu'à 24 heures dans des chambres de germination spéciales, à une température et une humidité parfaites. Ensuite, les graines germées sont séchées lentement, la température ne dépassant jamais 42 degrés. Nos graines germées de millet sont issues de cultures biologiques certifiées et 100% naturelles sans aucun additif.

Super sain, facile à digérer et très savoureux.

Le processus de germination des grains ou des graines est une explosion de vitalité. Tous les nutriments nécessaires contenus dans le grain sont mis à la disposition du germe. De plus, ces bonnes substances sont plus facilement absorbées par l'organisme. Vous pouvez goûter cette puissance saine dans les flocons.

La germination pour rendre les phytines inoffensives

Presque toutes les céréales, graines et haricots contiennent de l'acide phytique, un important anti-nutriment. La germination est le meilleur moyen de rendre ces phytines inoffensives. Le processus de germination décompose les phytines dans une très large mesure. Le millet germé vous donne le meilleur du millet.

Utilisation de flocons germés

Le millet germé s'utilise exactement comme le millet "normal". Dans le muesli, le porridge, les soupes, les puddings ou en remplacement du riz.

Les germes sont toujours là

Une fois que la germination naturelle d'une graine ou d'un grain est brisée, les germes restent naturellement actifs. Vous ne pouvez pas revenir en arrière.

Les germes proviennent et sont pour plus de 95% présents dans les grains et les graines. Par conséquent, selon l'espèce, vous ne pouvez généralement pas vraiment les voir. Mais ils sont bel et bien là !

Vous pouvez également découvrir des petites particules blanches dans l'emballage. Il s'agit de morceaux miniatures du germe qui ont pénétré dans l'écorce de la graine, et qui se sont détachés de la graine pendant l'emballage, le transport, etc. C'est également tout à fait normal, vous n'avez pas besoin de les rincer, vous pouvez simplement les cuire avec les graines.

Ingrédients

Millet de culture biologique, germé

Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène.
Peut contenir des traces de: noix(amandes), lupin.

Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du gluten, du sésame, du soja et du sulfite. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes.