Bien que Shalane Flanagan soit une coureuse de marathon, les recettes s'adressent à tous les sportifs — coureurs, cyclistes, nageurs, pratiquants de fitness, CrossFit, trail, yoga intensif ou tout autre sport d'endurance et de force. Les principes nutritionnels (glucides complexes, protéines de qualité, graisses saines) sont universels pour tout sportif actif.

C'est la promesse centrale du livre : toutes les recettes sont conçues pour être rapides. La plupart des repas principaux se préparent en 30 minutes ou moins. Les snacks, barres énergétiques et smoothies se font souvent en 5 à 15 minutes. Le livre propose aussi des recettes en mode batch cooking pour préparer en avance et gagner du temps en semaine.

Les auteures défendent une approche radicalement anti-régime : manger gras pour courir vite. Leur philosophie repose sur les aliments entiers — graisses saines (avocat, noix, huile d'olive), glucides complexes (céréales complètes, patate douce), protéines de qualité — plutôt que sur les produits industriels allégés. Les recettes intègrent des super-aliments (ghee, curcuma, graines de chia, noix de coco) pour maximiser l'énergie et la récupération musculaire.

Non, ce livre est totalement autonome. Il se lit et s'utilise indépendamment du premier opus. Si vous avez aimé Run Fast Eat Slow, ce deuxième livre en est le prolongement naturel avec un focus encore plus marqué sur la rapidité. Toutes les recettes sont inédites. Les deux livres coexistent parfaitement dans votre cuisine.

Absolument. Ce livre combine le récit inspirant d'une championne olympique, des conseils nutritionnels concrets et plus de 110 recettes pratiques. Son grand format illustré (22 × 25,5 cm) en fait un beau livre à poser en cuisine. Parfait pour un anniversaire, Noël ou la rentrée sportive — pour tout runner, traileur, cycliste ou sportif en quête de mieux manger.

Consultez l'état indiqué sur la fiche produit (neuf ou occasion soigneusement contrôlé). Ce livre est un grand format de près d'1 kg — expédié avec emballage soigné depuis notre boutique de Villefontaine (38). Retrait en point collecte disponible. Paiement sécurisé en 3 ou 4 fois sans frais possible.