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Ruffino IL DucaleUvas Sangiovese, Merlot, Syrah, y pequeosporcentajes de Alicante y Petit Verdot Regin DOCG (Toscana), Italia. Barrica 12 meses en barrica, diferentes robles Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 18 C Vista Limpio y brillante, de color rojo rub con destellos violeta. Nariz Intensas notas a frutos rojos compotados como cerezas, frambuesas y cassis, un toque de vainilla y un ligero recuerdo a especias y pasto recin cortado. Boca Entrada
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 |
Uvas |
Sangiovese, Merlot, Syrah, y pequeños porcentajes de Alicante y Petit Verdot |
 |
Región | DOCG (Toscana), Italia. |
 |
Barrica |
12 meses en barrica, diferentes robles |
 |
Guarda | 5 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16°-18° C |
Vista
 |
Limpio y brillante, de color rojo rubí con destellos violeta. |
Nariz
 |
Intensas notas a frutos rojos compotados como cerezas, frambuesas y cassis, un toque de vainilla y un ligero recuerdo a especias y pasto recién cortado. |
Boca
 |
Entrada explosiva y frutal, con taninos elegantes y acidez equilibrada, de rica frescura, el final es largo con notas especiadas como pimienta y un ligero recuerdo a vainilla.
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Maridaje
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Buen acompañante de quesos fundidos con hongos, pannini de carnes frías, ravioles con salsa a la boloñesa, antojitos mexicanos como tinga de res, picadillo, además de carne como arrachera o picaña. |
Ruffino IL Ducale
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