Asegura la frescura y calidad de tus productos con este abatidor de temperatura de 5 bandejas. Diseñado para reducir rápidamente la temperatura, es ideal para negocios que manejan alimentos delicados. Su sistema de frío ventilado y amplios rangos de temperatura (-40°C) garantizan precisión y seguridad alimentaria. Con puertas independientes para minimizar la pérdida de frío y optimizar el consumo energético, este abatidor es indispensable en cocinas profesionales que buscan eficiencia y altos estándares de calidad.

Este abatidor de temperatura de 5 bandejas es una herramienta profesional diseñada para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos, manteniendo su frescura y calidad. Su sistema de frío ventilado y capacidad para trabajar con rangos de temperatura amplios (-40°C) optimizan la seguridad alimentaria. Las dos puertas independientes permiten minimizar la pérdida de frío durante el uso, mejorando la eficiencia energética y el rendimiento. Ideal para panaderías, restaurantes y negocios que buscan mantener estándares de calidad elevados.

Cuadro de características:

• Capacidad: 5 bandejas (600x400x50 mm)
• Sistema de enfriamiento: Frío ventilado
• Temperatura mínima: -40°C
• Dimensiones de la cámara: 655 x 460 x 425 mm
• Voltaje: 230 V / L+N / 50-60 Hz
• Peso: 150 kg
• Refrigerante: R404a