La pimienta molida es un condimento práctico y versátil para sazonar cualquier plato. Con propiedades antioxidantes, favorece la digestión y potencia el sabor de tus preparaciones con su característico aroma y toque picante.

Ingredientes

Pimienta Molida

Ideas para usar el Producto

Como toque final en platos salados: Agrégala al final de la cocción para realzar los sabores de sopas, ensaladas o guisos.
En aderezos y salsas: Mézclala con aceite de oliva, vinagre y otras especias para crear aderezos sabrosos.
En carnes y aves: Añádela a las carnes antes de cocinarlas para darles un sabor picante y profundo.
En platos de pasta o pizza: Espolvoréala sobre pasta o pizza justo antes de servir para un toque extra de sabor.
En bebidas calientes: Agrégala a bebidas como té chai o chocolate caliente para un toque de picante.

Modo de Preparación

Queque con Pimienta Molida: Ingredientes:
-2 tazas de harina
-1 taza de azúcar rubia o blanca
-3 huevos
-½ taza de aceite vegetal o mantequilla derretida
-1 taza de leche o bebida vegetal -1 cucharadita de polvos de hornear
-½ cucharadita de bicarbonato de sodio
-1 cucharadita de canela en polvo
-½ cucharadita de nuez moscada (opcional)
-½ cucharadita de pimienta negra molida Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para queque.
2. En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta que espumen.
3. Agrega el aceite y la leche, y mezcla bien.
4. Incorpora los ingredientes secos: harina, polvos, bicarbonato, canela, nuez moscada y pimienta molida. Mezcla hasta integrar.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 40–45 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga seco.
6. Deja enfriar antes de desmoldar.