La solución ideal para la gestión del aceite de freír en freidoras medianas.

El filtro de aceite para freír VITO VM es perfecto para 1 a 4 freidoras con hasta 20 litros de capacidad y para impurezas ligeras a medias. Desarrollado especialmente para negocios medianos con un volumen moderado de frituras, el VM ofrece una solución eficiente y práctica para su cocina.

Todas las ventajas de un vistazo:

- Ahorre hasta un 50% de aceite para freír
- Asegure la calidad óptima de su aceite y de sus alimentos fritos
- Reduzca el esfuerzo de trabajo alrededor de la freidora
- Máxima seguridad laboral
- Solución sostenible para cualquier cocina
- Impulsa la digitalización en las cocinas

Con un peso de solo 8 kg, el dispositivo es ligero y compacto, lo que permite que se adapte fácilmente a cualquier cocina. Gracias a la filtración diaria, puede ahorrar hasta un 50% de aceite para freír, lo que reduce considerablemente sus costos y, al mismo tiempo, mejora la calidad del aceite y de los alimentos fritos. En solo 4,5 minutos, el VITO VM filtra todas las micropartículas de hasta 5 μm del aceite, ¡sin necesidad de supervisión! Esto reduce el esfuerzo de limpieza alrededor de la freidora y le da más tiempo para enfocarse en su negocio principal.

El aceite limpio puede reutilizarse inmediatamente después de la filtración, lo que hace que las operaciones en su cocina sean aún más eficientes. El VITO VM destaca por su diseño compacto y moderno, lo que asegura un manejo fácil. Un código QR en la unidad eléctrica lo dirige directamente a una página web especial de VM, donde puede consultar toda la información importante de un vistazo.

Además, el software integrado VITOconnect ofrece una documentación completa sobre
el uso del VITO VM y un control máximo de los costos, lo que fomenta la digitalización
de su cocina y le ayuda a mantener siempre el control. Elija el filtro de aceite para freír VITO VM: su solución para una filtración higiénica, exhaustiva y fácil.

¡Los mejores resultados se logran con el uso adicional de un medidor de aceite VITO!

Obtenga más información en vm.vito.ag

Incluido en la entrega: VITO VM, bandeja de goteo, instrucciones de uso, guía de inicio rápido y filtro de partículas PE10.