Uvas	90% Tempranillo 10% Syrah.
	Región	D.O. Ribera del Duero, Valladolid, España.
	Barrica	16 meses en roble francés y americano de distintas edades.
	Guarda	Bueno para abrirse desde ahora y por 5 años más en guarda acondicionada.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 18ºC.

 Desde 1978 Bodegas Mauro elabora vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y de producciones limitadas. Vinos que reivindican la identidad del terruño, las características de las variedades y personalidad del elaborador. Son vinos de corte moderno pero con raices, apegados a la tradición y con señas de identidad propia que los hacen reconocibles. Situado en Tudela de Duero, municipio histórico de la provincia de Valladolid que está situado a 19 Km de la capital, en el corazón del Valle del Duero, en el curso medio de la margen derecha de este gran río que la ciñe en forma de herradura.

Vista

Color intenso de rojo granate, reflejos de color violeta. Se adhiere y pinta la pared de la copa, muy atractivo.

Nariz

En nariz los aromas son de una fruta de primera calidad unidos a la característica mineral de su terruño. Son ciruelas maduras, arándanos y tierra húmeda lo que destacan. Aunque le adornan complejas y variados aromas de la crianza en roble; especias como el regaliz y la pimienta; torrefactos como el chocolate y el pan tostado.

Boca

Logra crear un impacto muy placentero al paladar, desenvuelve fruta intensa, con notas cremosas de roble. Es de taninos robustos, muy poblados, pero también son taninos pulidos y terciopelados. Gran cuerpo y opulencia muy lograda se encuentra en este tinto.

Maridaje

Armoniza con guisos y estofados en lenta cocción. Excelente para medallones de solomillo con salsa de castañas y Foie, Mil Hojas de berenjenas a la plancha con queso fresco de cabra y manzana caramelizada, carpaccio de res con virutas de hongos y queso manchego.