Cocina india para occidentalesTe apetece descubrir una de las cocinas ms aromticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenders a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene ms de 100 recetas explicadas paso a paso. Y adems Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas.
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¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.
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Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788475566627. Autor: Singh Negi. Anand,. Formato: No definido. Páginas: 222. Alto: 215. Ancho: 220. Fecha de Publicación: Mayo 2010. Idioma: Español / Castellano.