La Lactosa es un disacárido natural derivado de la leche, ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética por su versatilidad, sabor suave y propiedades funcionales. En alimentos, actúa como agente de carga, estabilizante, edulcorante suave y mejora la textura en productos como fórmulas infantiles, repostería, productos lácteos y suplementos nutricionales. En la industria farmacéutica es un excipiente esencial en la fabricación de tabletas y cápsulas por su excelente fluidez, compresibilidad y compatibilidad con otros ingredientes activos. También puede emplearse en cosméticos como hidratante y humectante. Su pureza, seguridad y fácil digestión en personas no intolerantes a la lactosa la convierten en un ingrediente confiable para múltiples aplicaciones.