Uvas	Tempranillo, Graciano.
	Región	DOCa. Rioja, España.
	Barrica	16 meses en barrica y 20 meses en botella.
	Guarda	6-15 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 14º a 16º C.

Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.
La brotación fue tardía debido a las temperaturas frías y a la poca disposición de agua en el suelo. A partir de mayo las temperaturas aumentaron y la viña recuperó el retraso. La vendimia se hizo esperar debido a la sequía.
La autorregulación de la planta permitió que la maduración fuera buena. Hubo muy poca vegetación y poca producción, muy por debajo de lo habitual.

Vista

Capa media-alta, con fondo picota.

Nariz

Buena intensidad, sobresale la fruta negra en la gama de las ciruelas y la mora. Hay especias dulces sobre un fondo de tierra y minerales. Es profundo y elegante, con la madera perfectamente ensamblada.

Boca

Con el tanino impecable, fino y amable. Aparecen las frutas negras, especialmente la ciruela con algunas puntas de fruta roja. Es envolvente, largo y fresco de gran elegancia.

Maridaje

Este vino marida con carnes rojas, asados y quesos curados.