Con una buena barbacoa y con los utensilios adecuados, no hace falta que entres en la cocina para nada. En tu barbacoa puedes preparar cualquier plato, desde los entrantes hasta el postre.

Si pones pequeños trozos de carne o hortalizas cortadas directamente sobre la parrilla, debes ir con cuidado para que no se escurran entre las varillas. Pasa lo mismo con el marisco o con el pescado, que además tienden a pegarse a la parrilla y a romperse.

¡Ojalá todos los problemas fueran como éste! Pues tiene fácil solución: utilizar una bandeja o plato de cocción como ésta.

Las bandejas de cocción se colocan directamente sobre la parrilla, y sirven para asar pequeños alimentos como tiras de pollo, gambas, cabezas de brócoli, láminas de calabacín, espárragos, filetes de salmón…

Encontrarás bandejas de cocción de diferentes materiales, como de aluminio o de acero.

Ésta bandeja de Broil King, como la mayoría de sus accesorios, está hecha de acero inoxidable, por lo que ofrece máxima resistencia y durabilidad.

Mide 41 x 28 cm y tiene tres de sus laterales elevados, para mantener la comida en su sitio. Así, puedes mezclar y remover los alimentos sin preocuparte de que puedan caer fuera de la bandeja.

Sí que está abierta por delante, para que puedas levantar con la espátula alimentos como un filete de pescado, de forma fácil y cómoda.

Casi todas las bandejas de cocción son agujereadas. Esto es así para que el aire circule, y todos los aromas de la barbacoa puedan penetran en los alimentos que cocinamos en nuestra bandeja. Así, los infundimos de ese sabor ahumado tan característico.

Escoge la bandeja que más se adapte a tu barbacoa, teniendo en cuenta sus medidas, y con la que creas que vas a trabajar mejor.

Ésta también cuenta con dos asas robustas, para moverla de un lado a otro de la parrilla.

Rocíala con un poco de aceite antes de empezar, y cuando acabes de usarla, límpiala con agua y jabón suave, o directa al lavaplatos.

Características:

- Material: acero inoxidable

- Medidas: 41 x 28 x 1.2 cm

- 3 laterales elevados

- Apta para lavavajillas