Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino 2007 stammt aus Montalcino in der südlichen Toskana und wird von einem der historischen Familienweingüter der Appellation erzeugt. Das Gut wurde 1962 gegründet, brachte 1966 seinen ersten Brunello auf den Markt und gehörte 1967 zu den Gründungsmitgliedern des Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Heute steht Canalicchio di Sopra für einen klassischen, terroirgeprägten Brunello-Stil mit starkem Fokus auf Eleganz, Frische und Herkunft.

Der Wein wird aus 100 % Sangiovese erzeugt. Für den Brunello di Montalcino des Hauses werden Trauben aus den beiden historischen Herkünften des Weinguts verwendet: Canalicchio und Montosoli. Laut Weingut basiert der Wein auf der Verbindung zweier Bodenprofile – tongeprägte Böden in Canalicchio sowie stark mineralische Galestro-Böden in Montosoli. Diese Kombination ist ein zentrales Element des Hausstils und soll Struktur, Mineralität und Frische miteinander verbinden.

Die Vinifikation erfolgt traditionell in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit sanften Umpumpvorgängen und einer Maischestandzeit von rund 25 Tagen; anschließend reift der Wein 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Genau diese klassische Ausbauweise – ohne Überformung durch neues Barrique – ist für den Stil von Canalicchio di Sopra prägend und zielt auf Langlebigkeit und Transparenz der Herkunft.

Der Jahrgang 2007 brachte in Montalcino warme, reife und früh zugängliche Brunelli hervor. Antonio Galloni beschrieb den 2007er von Canalicchio di Sopra als großzügig, explosiv und von dunkler Frucht getragen; zugleich seien die Tannine fest, aber gut eingebunden. Wine Enthusiast bewertete den Wein mit 93 Punkten und hob einen eleganten, harmonischen und anhaltenden Eindruck hervor. Daraus ergibt sich stilistisch ein Brunello, der klassische Struktur mit der reiferen, offenen Frucht des Jahrgangs verbindet.

Im Glas darf man deshalb einen gereiften Brunello erwarten, der rote und dunkle Kirscharomen, getrocknete Kräuter, Unterholz, Gewürze und erdige Noten miteinander verbindet. Mit Flaschenreife treten typischerweise tertiäre Anklänge wie Leder, Tabak und balsamische Nuancen stärker hervor. Der 2007er Jahrgang spricht dabei eher für einen Brunello mit Wärme, Fülle und Charme als für eine extrem strenge, asketische Interpretation. Diese Einordnung ist eine stilistische Ableitung aus Jahrgang, Ausbau und den vorliegenden Verkostungsbeschreibungen.

Canalicchio di Sopra zählt zu den Adressen, die den nördlichen Teil Montalcinos besonders überzeugend repräsentieren. Gerade dort entstehen häufig Brunelli mit Frische, balsamischer Spannung und guter Alterungsfähigkeit. Für Liebhaber klassisch ausgebauter Brunelli ist dieser Wein deshalb nicht nur aufgrund des gereiften Jahrgangs interessant, sondern auch wegen der klaren stilistischen Handschrift des Weinguts.