Belebend. Vielfältig. Prickelnd.

Ein Leben ohne Riesling ist möglich, aber sinnlos. Ehrensache, dass wir auch einen Rieslingsekt keltern. Dieser wunderbare Kerl hier erfreut und mit belebender Säure, Zitrus- und Apfelaromen und extralangem Abgang. Er ist handgerüttelt und in traditioneller Flaschengärung hergestellt, wie sich das für einen guten, regionalen Winzersekt gehört, und kommt bei uns zu allen Anlässen auf den Tisch. Aber im Grunde ist er selbst eh der beste Anlass, um ihn zu öffnen.