Furchtloser Chianti Classico

93 OENUM Punkte

Manchmal braucht ein Wein einfach Zeit! Das kleine Familienweingut Campocorto lässt seinen Sangiovese so lange ruhen, bis Kellermeister Marcello findet, dass er bereit ist.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, roter Johannisbeere und getrockneten Kräutern. Dazu kommen feine Würznoten von rotem Pfeffer, ein Hauch Waldboden und erste Anklänge von Nadelholz.

Am Gaumen wirkt er warm, weich und strukturiert. Reifes Tannin und lebendige Säure halten die Balance, das Mundgefühl ist seidig und anhaltend. Der Wein klingt langsam aus, mit feiner Länge und stiller Eleganz.

Limitiert auf 2500 Flaschen und in Österreich ausschließlich bei OENUM erhältlich!