WMF Kochtopfset.
Herdart: Glaskeramik, Gas, Elektro, Induktion.

Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen, brauchen Sie verschiedene Töpfe. Für die Standardausstattung haben sich einige Grundformen bewährt; Fleisch- oder Bratentöpfe sollten in keinem Set fehlen. In einen Fleischtopf passt alles, was zum Kochen viel Flüssigkeit braucht - der Rand ist extra hoch, beim Braten von Fleisch spritzt nichts heraus und auch Nudeln und andere Beilagen nimmt er ohne Probleme auf.
Beim Bratentopf, eine Kombination aus Pfanne und Fleischtopf, ist der Rand höher als bei einer Pfanne, was spritzendes Fett verhindert; zugleich ist der Rand niedriger als beim Fleischtopf.
Die Töpfe sind alle mit einem TransTherm Allherdboden ausgestattet und somit für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.

Das Topfset macht alles mit: es ist robust und steht fest auf jedem Herd, nimmt keine Gerüche oder Geschmäcker an und ist beständig gegen Speisesäuren. Damit die Griffe beim Kochen nicht heiß werden, sind sie innen hohl. Dank einer Innenskalierung können Sie Flüssigkeiten passgenau in jeden Topf einfüllen und durch den breiten Schüttrand auch wieder tropffrei ausgießen. Die Deckel der Töpfe sind schwer, sodass sie die Töpfe sicher verschließen, sich bei Bedarf jedoch auch schnell zur Seite schieben lassen. Durch die Öffnungen kann der Dampf kontrolliert abziehen. Dank des TransTherm Allherdbodens wird Hitze schnell aufgenommen, gleichmäßig verteilt und lange im Inneren gespeichert, was Zeit und Energie spart, weil Sie fürs Kochen keine Höchstkochstufe brauchen. Alle Teile dieses Sets sind für die Spülmaschinenreinigung geeignet.

Highlights:
Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10
geschmacks- und geruchsneutral, säurefest
mit Innenskalierung zum leichteren Abmessen der Füllmengen
breiter Schüttrand zum ordentlichen Ausgießen
Hohlgriffe zur Reduzierung der Hitzeübertragung vom Topf auf die Griffe
poliertes Material
Herdart: Glaskeramik, Gas, Elektro, Induktion
Edelstahlgriffe
Deckel aus Glas
spülmaschinengeeignet
hitzebeständig bis 250°C ohne Deckel, bis 180°C mit Deckel
backofenfest
2x Bratentopf mit Deckel (Durchmesser 16 cm, ca. 1,5 l; Durchmesser 20 cm, ca. 3 l) 3x Fleischtopf mit Deckel (Durchmesser 16 cm, ca. 2 l; Durchmesser 20 cm, ca. 3,7 l; Durchmesser 24 cm, ca. 6,5 l)
> Typ: Topfset
Volumen (l): 1,5 / 3,0 / 2,0 / 3,7 / 6,5
Oberfläche: poliert
Rostfrei: Ja, 18/10
Induktionsgeeignet: Ja
Backofenfest: Ja
Hitzebeständig bis (°C): 180 / 250
Spülmaschineneignung: spülmaschinengeeignet
Farbe: silber
Material: Edelstahl
Durchmesser (cm): 16 / 20 / 16 / 20 / 24

Durch ihre gebauchte Form ist die Serie auch zum Servieren geeignet. Alle Töpfe sind aus hochwertigem Cromargan und haben den TransTherm-Allherdboden. Der Steckdeckel aus hitzebeständigem Güteglas macht es möglich, den Garvorgang zu beobachten.

Die Profilgriffe aus Cromargan sehen schick und hochwertig aus, sind unverwüstlich sowie spülmaschinen- und backenofenfest. Sie sind punktgeschweißt und dadurch unlösbar mit dem Topf verbunden. Es werden keine Schrauben verwendet, die sich lockern könnten. Durch die hochwertige Konstruktion kann auch kein Wasser zwischen Topf und Griff eindringen. Edelstahl hat dabei die Eigenschaft, Wärme zu leiten. Grundsätzlich ist die Wärmeübertragung abhängig von der Hitzezufuhr, der Kochdauer und der Füllmenge des Topfes. So sind Hohlgriffe innen hohl und werden unter normalen Gebrauchsbedingungen auf dem Herd nicht heiß. Griffe mit Cool+ Technology - erkennbar an den signalroten Dots - werden auch bei längerer Kochdauer nicht heiß. Beim Gebrauch im Backofen empfiehlt es sich dabei aber, unabhängig von der Griffart, grundsätzlich Topflappen zu.