Blackoatsfarm Sorthavre Hele Kjerner er økologiske, skrelte kjerner av svarthavre med en karakteristisk havresmak og en mykere fiberstruktur enn man vanligvis forbinder med hele kjerner. De passer godt til baking og matlaging når du vil bruke en råvare med god smak og et naturlig innhold av kostfiber.

Dette får du med Blackoatsfarm svarthavrekjerner

• Økologiske, hele og skrelte kjerner
  Stabiliserte, skrelte svarthavrekjerner med finere fiberstruktur, som er enkle å bruke i brød, bakt grøt, müsli, salater og andre kornretter.
• Kostfiber og havrebetaglukaner
  Svarthavre inneholder kostfiber, blant annet betaglukaner fra havre.
• Råvare til baking
  Svarthavrekjernene kan brukes som kornråvare i baking, for eksempel i brød, rundstykker, knekkebrød og grøtoppskrifter.
• Mer smak og tyggemotstand i rettene dine
  Hele svarthavrekjerner gir en fyldig havresmak og en behagelig tekstur i både hjemmebakst og varme kornretter.

Bruk på kjøkkenet

Bruk kjernene i brød- og bolledeig, i bakt grøtbrød, kornsalater eller varme retter der de gir god smak og litt mer tyggemotstand. Du kan også valse dem hjemme til ferskvalsede svarthavregryn med grovere tekstur, som passer godt til grøt eller müsli.