Aurion Hel Purpurhvete er økologiske, hele purpurhvetekjerner med mer karakter og fyldigere smak enn vanlig hvete. Her er hele kjernen bevart, så du får et fullkornsprodukt med kli, kim og kjerne samlet i samme råvare.

De hele kjernene gir god struktur og tyggemotstand, og passer godt i hjemmelaget grøt, kornblandinger eller til egen maling. Purpurhvete kjennetegnes av sin dypere farge og tydelige kornsmak. Fargen kommer naturlig fra plantepigmenter i kornet og gjør dette til et spennende valg når du vil bruke korn som både smaker godt og gir litt mer karakter på kjøkkenet.