Semper Brødmix Fin Glutenfri er en lys og fin melblanding til glutenfri baking. Den passer til både søte og salte oppskrifter og kan brukes i mange av klassikerne du allerede kjenner.

Fordeler med Semper Brødmix Fin Glutenfri

• Melblanding til glutenfri baking
  Melblandingen egner seg godt til baking uten gluten. Se emballasjen for informasjon om allergener og egnethet.
• Kan ofte brukes som 1:1-erstatning for hvetemel
  Kan ofte brukes som 1:1-erstatning for vanlig hvetemel i mange oppskrifter, så du slipper kompliserte omregninger. Følg gjerne anvisningen på pakken og juster ved behov.
• Fin og lys struktur
  Blandingen består blant annet av maisstivelse, rismel og potetmel, som gir en lys deig og egner seg godt til glutenfri bakst som rundstykker, brød og kaker.
• Allsidig til både søtt og salt
  Egner seg til lyst brød, rundstykker, kaker, muffins, pizza, pannekaker, paier samt til jevning av sauser og panering.

Til baking og matlaging

Semper Brødmix Fin Glutenfri kan brukes til alt fra sandwichbrød, kaker og pannekaker til pizzabunn og paier. Den fungerer også godt i matlaging, for eksempel til å jevne lyse sauser eller som panering til grønnsaker og andre råvarer.

Det er en lys melblanding som gjør det enklere å bake glutenfritt uten å endre for mye på oppskriftene du pleier å bruke.