Das Paniermehl von CJ ist die ideale Wahl für alle, die ihren Gerichten eine extra knusprige Textur verleihen möchten. Hergestellt aus hochwertigem Weizenmehl, sorgt dieses Paniermehl für eine gleichmässige und goldbraune Kruste bei Fleisch, Fisch, Gemüse und vielem mehr. Perfekt für das Braten, Backen und Frittieren, lässt es sich vielseitig in der Küche einsetzen. Egal ob für klassische Schnitzel, knusprige Chicken Wings oder als Topping für Gratins.

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 1624 kJ / 383 kcal, Fett: 2.9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g, Kohlenhydrate: 78.7 g - davon Zucker: 5.6 g, Eiweiss: 10.5g, Salz: 0.8 g

Zutaten:

Weizenmehl 93%, Glukose, Palmfett, Salz, Hefe

Zubereitungsanweisung:

1. Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Gemüse nach Belieben vorbereiten und ggf. würzen.
2. Die Zutaten zuerst in Mehl, dann in geschlagenem Ei und schliesslich im CJ Paniermehl wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
3. Die panierten Zutaten in heissem Öl goldbraun braten, backen oder frittieren.
4. Die knusprig gebratenen Speisen sofort servieren und geniessen.

Tipp: Für eine besonders knusprige Panade, das Paniermehl leicht andrücken und die panierten Zutaten vor dem Frittieren kurz ruhen lassen.

Produkt aus Korea