Schwarzkümmelöl wird seit dem Altertum für vielfältige Anwendungen eingesetzt. Seither ist es auch als „Gold der Pharaonen“ bekannt. In kaltgepresster Form enthält Schwarzkümmelöl eine interessante Mischung ungesättigter Fettsäuren. Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) wird zunächst schonend getrocknet und anschließend gepresst. Wer Schwarzkümmelöl als natürliches Hausmittel verwenden möchte, sollte auf jeden Fall zu kaltgepressten Produkten greifen, da durch das schonende Kaltpressverfahren wertvolle Inhaltsstoffe besser erhalten bleiben. Am besten greift man zu Produkten in Bio-Qualität. In ungefilterter Form bleiben noch mehr wertvolle Schweb- und Trübstoffe erhalten.