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SperellaDenominazione Doc Montefalco Bianco Annata 2019 Paese Italia Regione Umbria Vitigno Trebbiano Spoletino Et delle viti 6 anni Sistema di allevamento Guyot. 4000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Argilloso, marna e arenaria. Esposizione e altimetria 250 metri s. l. m. Vinificazione Pressatura soffice. Fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con
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| Denominazione | Doc Montefalco Bianco |
| Annata | 2019 |
| Paese | Italia |
| Regione | Umbria |
| Vitigno | Trebbiano Spoletino |
| Età delle viti | 6 anni |
| Sistema di allevamento | Guyot. 4000 piante per ettaro. |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno |
Argilloso, marna e arenaria. |
| Esposizione e altimetria | 250 metri s.l.m. |
| Vinificazione |
Pressatura soffice. Fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi. |
| Affinamento | 5 mesi acciaio inox |
| No. bottiglie prodotte | 8276 |
| Certificazione | FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). |
| Alcool | 12.50% |
Sperella
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