Valrhona Ivoire, witte couverture, callets, 35% cacaoboter, 3 kgDeze witte chocolade met 35% cacaoboter heeft een subtiele zoetheid, een delicate melksmaak en een zijdezachte consistentie. Perfect voor het maken van snoepgoed, vullingen, en chocoladeproducten. Ideaal ook voor ijsbereidingen en het coaten van chocolade dankzij de handige callets vorm. 35% cacaoboter voor een rijke smaak Handige callets vorm voor eenvoudige portiecontrole Geschikt voor snoepgoed, vormen, en vullingen Perfect voor ijsbereidingen en