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La Contesse est un domaine viticole géré par la famille Bonotto depuis 1970. Il est situé au pied de la colline de Conegliano Valdobbiadene dans la province de Trévise, en Italie.
La cave est spécialisée dans la production de Prosecco et utilise principalement le cépage Glera, idéal pour la production de vin mousseux.
La longue expérience et le dévouement de la famille Bonotto ont contribué à produire des vins Prosecco de haute qualité qui reflètent les qualités uniques du cépage Glera et du terroir de cette région.
La Contesse est fière de faire partie de la riche tradition de production de Prosecco dans cette région réputée. (traduction automatique)
Notes de dégustation :
Jaune paille clair dans le verre. Nez très fruité et délicat. En bouche, il rappelle les pommes dorées, les poires Williams, les agrumes et les fleurs blanches. Finale longue durée, rafraîchissante et douce.
Cépage : Glera.Élevage :
Cuve en acier. Acidité : 5,80 g/l.
Sucre résiduel : 16 g/l.
Température de consommation : 6-8°C.
En bas : textures moyennes.
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