KURTT aluminium ovenschalen 4850ml zijn de grootste schalen in ons assortiment — een half meter lang, bijna een derde meter breed en bijna vijf liter inhoud. Met een afmeting van 52,5 x 32,5 x 3,6cm is dit de schaal voor een complete kalkoen op Thanksgiving, een heel rack spareribs van de smoker, een familielasagne voor 8 tot 10 personen of een volledige barbecueschotel die het middelpunt van elk feest wordt. Dit zijn geen portieverpakkingen — dit zijn cateringschalen van professioneel formaat die normaal gesproken alleen via horecagroothandels verkrijgbaar zijn. 25 stuks per verpakking, zonder deksel. Voor 14:00 besteld dezelfde dag verzonden.

Specificaties

• Merk: KURTT
• Materiaal: aluminium
• Inhoud: 4850ml
• Afmeting: 52,5 x 32,5 x 3,6cm
• Deksel: niet inbegrepen
• Geschikt voor: oven, barbecue, smoker, vriezer
• Magnetron: niet geschikt
• Verpakking: 25 stuks
• Levering: voor 14:00 besteld = dezelfde dag verzonden

Let op: deze ovenschalen worden geleverd ZONDER deksel. Aluminium is NIET geschikt voor de magnetron.

Ook verkrijgbaar in andere formaten

Grote ovenschalen:

• 2660ml (32,2 x 26,2 x 4,2cm, 50 stuks) — de kleinere variant voor 4 tot 6 personen, beschikbaar met of zonder deksel. Past in elke standaard huishoudoven.

Serveerschalen (ovaal):

• Aluminium serveerschaal 33cm (100 stuks) — ovale presentatieschaal voor individuele buffetgerechten
• Aluminium serveerschaal 43cm (10 stuks) — grote ovale schaal voor hele vissen en vleesstukken

Individuele portiebakjes:

• 250ml t/m 861L — diverse formaten met deksel voor eenpersoons porties
• 2-vaks en 3-vaks menuschalen — bakjes met gescheiden compartimenten

De 4850ml is de keuze wanneer de 2660ml te klein is voor uw gerecht of uw gezelschap. Houd er rekening mee dat dit formaat niet in elke standaard huishoudoven past — meet uw oveninwendige voor de zekerheid.

52,5cm — een halve meter eten

Dit is geen bakje waar u een portie in doet. Dit is een schaal waar u een feestmaal op presenteert. De lengte van 52,5cm biedt ruimte voor gerechten die in geen enkel ander formaat passen: een hele lamsrack uitgestrekt in zijn volle lengte, twee rijen kippenbouten naast elkaar, een compleet Turks ontbijt met tien verschillende ingrediënten naast elkaar uitgestald. Op de barbecue vangt deze schaal het druipvet op van een heel spit, in de oven bakt u er een familielasagne in die acht hongerige monden voedt.

De barbecue companion

Serieuze barbecuers kennen de frustratie: het vlees is klaar maar er is geen schaal groot genoeg om alles op te leggen. Met de 4850ml is dat verleden tijd. Leg het vlees van de smoker op de schaal, laat het rusten onder aluminiumfolie, snijd het aan op de schaal en serveer direct. Gebruik een tweede schaal als drippan onder het rooster om vlammen te voorkomen en het druipvet op te vangen voor jus. Na de barbecue gooit u beide schalen weg — geen vettige afwas op een zondagavond.

3,6cm diep — plat maar doeltreffend

De ondiepe constructie van 3,6cm is een bewuste keuze. Bij grote oppervlakken wilt u geen diepe bak waar de warmte het midden niet bereikt. De 3,6cm diepte legt het gerecht dicht bij de warmtebron voor snelle, gelijkmatige verhitting. Vlees bruint gelijkmatig, groenten roosteren aan alle kanten, lasagnelagen worden door en door warm. En bij het serveren pakt u de schaal met twee handen op zonder dat de inhoud naar het midden glijdt — de opstaande rand houdt alles op zijn plek.

Let op: past niet in elke oven

Met 52,5 x 32,5cm is deze schaal groter dan de binnenmaat van sommige compacte huishoudovens. Meet de breedte en diepte van uw oven voordat u bestelt. Standaard inbouwovens van 60cm breed bieden doorgaans voldoende ruimte. Kleinere vrijstaande ovens en mini-ovens kunnen te krap zijn. Bij twijfel: de 2660ml (32,2 x 26,2cm) past gegarandeerd in elke huishoudoven.

25 stuks — genoeg voor het hele seizoen

Bij 25 schalen per verpakking heeft u voorraad voor meerdere barbecuesessies, feesten of cateringklussen. De schalen nesten compact in elkaar en nemen ondanks hun formaat verrassend weinig opslagruimte in. Bewaar ze plat in de garage, het magazijn of de bijkeuken en pak ze wanneer u ze nodig heeft.

Toepassingen

KURTT aluminium ovenschalen 4850ml zijn het formaat voor barbecue-enthousiasten die grote stukken vlees bereiden op de smoker of grill en een professionele opvangschaal nodig hebben, cateraars die meerpersoons maaltijden bereiden en serveren voor grote groepen, gezinnen die familiemaaltijden bereiden in de oven en direct uit de schaal serveren aan tafel, slagers en poeliers die feestschotels samenstellen en uitleveren op een presentabele wegwerpschaal, evenementenorganisatoren die grote hoeveelheden eten bereiden en serveren zonder duur materiaal te riskeren, en kookclubs en gemeenschapskeukens die grote porties bereiden voor uitgifte aan meerdere huishoudens.

Veelgestelde vragen

Past deze schaal in mijn oven? Meet de binnenmaat van uw oven. De schaal is 52,5 x 32,5cm. Standaard inbouwovens van 60cm breed bieden doorgaans voldoende ruimte. Compactere modellen kunnen te klein zijn. Bij twijfel kies de 2660ml variant die in elke huishoudoven past.

Kan ik deze schaal op de barbecue gebruiken? Ja, dit is een van de meest populaire toepassingen. Gebruik de schaal als drippan, als rustschaal voor vlees of als serveerplateau naast de grill.

Waarom geen deksel? Bij dit formaat is een deksel zelden nodig — de meeste toepassingen zijn oven-naar-tafel of barbecue-naar-tafel. Wilt u de schaal toch afdekken? Een vel aluminiumfolie over de rand volstaat voor transport of warmtebehoud.

Hoeveel personen kan ik bedienen uit één schaal? Afhankelijk van het gerecht: 6 tot 10 personen voor een hoofdgerecht, meer wanneer de schaal gebruikt wordt voor bijgerechten of hapjes op een buffet.

Zijn aluminium schalen recyclebaar? Ja, aluminium is 100% recyclebaar. Spoel de schaal na gebruik om en gooi bij het metaalafval.

Op zoek naar andere varianten? Bekijk al onze bakjes gemaakt van aluminium.