Voorbeelden van gebruik
Met de Medium kan je met een beperkt gezelschap lekker aan de slag. Wanneer je beperkte buitenruimte hebt zoals een stadstuin of een patio kan de medium uitkomst bieden. Wel merk je ten opzichte van de large echt wat minder ruimte, vooral bij het koken van complete gangen. Het wordt bijvoorbeeld een uitdaging om je hoofd ingrediënt zoals vlees of vis plus bijgerechten/garnituren tegelijkertijd te bereiden, ook al ben je met 2 of 4 personen. Ook zijn er minder accessoires beschikbaar voor de medium ten opzichte van de large.

Maar het is zeker niet onmogelijk, er past gerust een hele kip op het rooster of denk aan het langzaam garen van 4 kilo vlees zoals pulled pork.

Deze set bestaat uit:

• Big Green Egg Medium
• Hittebestendig hoge temperaturen vilt
• Rvs luchtschuif
• Rvs grillrooster diameter 40 cm
• Weerbestendige temperatuurmeter
• Firering
• Vuurkorf
• rEGGulator
• Scharnier aan de deksel
• Levenslange garantie

Kenmerken

• Je maakt het roestvrijstalen rooster gemakkelijk schoon en het roest niet.
• Het keramiek is bestand tegen hoge temperaturen waardoor je kunt grillen, roken, stomen, bakken en slowcooking toepast.
• Je barbecuet voor maximaal 6 personen op het grilloppervlak.

Accessoires
Vanaf de Medium Green Egg zijn er veel accessoires verkrijgbaar. Zo is er de pizzasteen voor het bakken van de lekkerste pizza’s en broden, Kip/kalkoen keramische houder, het gietijzeren rooster voor het betere grillwerk en de populaire convEGGtor voor alle bereidingen met indirecte hitte.

Uniek materiaal en makkelijk in gebruik
De Big Green Egg Medium is vervaardigd uit hoogwaardig keramiek en roestvrij staal. Voor het ontsteken van de barbecue wordt houtskool gebruikt. De Big Green Egg staat bekend om zijn efficiënte houtskoolverbruik, waardoor je tijdens het koken geen extra houtskool hoeft toe te voegen. Dankzij de dikke keramische wanden wordt de warmte uitstekend vastgehouden. Een belangrijk aspect is dat de buitenkant van de barbecue niet extreem heet wordt, wat een waardevol voordeel is. Bovendien is deze barbecue bestand tegen vorst. In de keramische deksel van de Big Green Egg Medium is een thermometer ingebouwd.

Heb je vragen? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. We staan klaar om je te helpen!