Met deze meat injector van Keij injecteer je marinades, kruiden en smaakstoffen diep in je vlees voor extra smaak van binnenuit. De set komt met 2 naalden: een fijne naald voor dunne marinades en een bredere naald voor dikkere sauzen met kruiden. Ideaal voor het bereiden van spare ribs, pulled pork, kip of grote stukken vlees.

Kenmerken

• Roestvrij staal - duurzaam en makkelijk te reinigen
• Lengte: 32,5 cm voor diep injecteren in grote stukken vlees
• 2 naalden meegeleverd: fijn voor vloeistoffen, breed voor kruiden
• Ergonomische grip voor nauwkeurige dosering
• Geschikt voor marinades, kruiden, boter, sauzen
• Perfect voor low & slow bereiding - pulled pork, brisket, spare ribs
• Handwassen aanbevolen

Injecteren geeft je veel meer smaak dan alleen marineren aan de buitenkant. Vooral bij dikke stukken vlees die lang garen, zoals pulled pork of brisket, zorgt een meat injector ervoor dat de smaak helemaal door het vlees trekt.