Intenso e profondo il giallo paglierino al calice. Il bouquet olfattivo è ampio e gradevole, caratterizzato da ricordi di pesca, di albicocca e di agrumi, poi accompagnati da sfumature minerali, ammandorlate e aromatiche. Il palato è fragrante e fruttato come il naso, corposo, sapido e persistente.

Prodotto dalla cantina “Mastroberardino” lavorando in purezza esclusivamente uve di greco, il “NovaSerra” è un bianco dal carattere determinato e deciso. Intenso e profondo tanto al naso quanto al palato, viene vinificato in vasche di acciaio a temperatura controllata, dove successivamente riposa. A completare il quadro abbiamo un affinamento in bottiglia di circa quattro mesi. Il risultato è dato da un Greco di Tufo come altri non se ne incontrano: sceglietelo e ripagherà alla grande la fiducia che gli avrete concesso.

Incontra vari abbinamenti gastronomici. Spettacolare per accompagnare la coda di rospo in salsa di curry.

Solfiti

Greco di Tufo

Acciaio

Corposo

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Campania

Crostacei

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco