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Hierbas de las Dunas est une liqueur de dix-huit sortes d'herbes, de fleurs et de plantes des dunes de la mer du Nord. Les liqueurs sont généralement préparées avec des herbes séchées, mais le créateur et chef Syrco Bakker (restaurant Pure C**, Cadzand) n'utilise que des ingrédients frais. Cette technique confère aux Hierbas de las Dunas un goût pur et sucré-salé et en fait l'ingrédient parfait pour l'apéritif, l'apéritif ou le cocktail.
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