Günther Steinmetz, Mosel Neumagener Rosengärtchen 'Am Fels' (Riesling)

Op zoek naar een Riesling die je echt verrast? Dan is deze 'Am Fels' van Günther Steinmetz een absolute aanrader! Deze wijn komt uit de prachtige Mosel-Saar-Ruwer regio in Duitsland, en dat proef je.

Bij de eerste kennismaking springt een complexe geur van mandarijn, rook en vuursteen je tegemoet. Maar draai je glas eens rustig rond, en je ontdekt al snel meer verfijnde aroma's van steenfruit. Dit is geen doorsnee Riesling; hij is intens en zuiver tegelijk.

In de mond proef je een waanzinnige concentratie, perfect gebalanceerd door de frisheid die zo kenmerkend is voor Mosel-wijnen. De afdronk is strak en lang, met die typische leisteenmineraliteit die de wijn zo bijzonder maakt.

Deze Riesling is met de hand geplukt en heeft 8 maanden op fijne gist gerijpt, wat bijdraagt aan zijn gelaagde karakter. Een prachtige wijn om thuis van te genieten, eventueel bij verfijnde gerechten of gewoon zo.