'Joie de Vigne' Bourgogne Rouge van Marchand-Tawse is een elegante Franse rode wijn, volledig gemaakt van Pinot Noir-druiven. Deze wijn biedt een frisse smaak met aardse tonen, waaronder nuances van paddenstoel en microbio. 

Achtergrond
Marchand-Tawse is een gerenommeerd wijnhuis in de Bourgogne, opgericht door Pascal Marchand en Moray Tawse. Ze staan bekend om hun toewijding aan traditionele wijnbereidingstechnieken en het produceren van wijnen die de essentie van het terroir weerspiegelen.

Land / Streek: Frankrijk / Bourgogne
Druivensoort: Pinot Noir

Smaakprofiel:
Deze wijn heeft een lichte tot medium body met een aangename frisheid. De smaak wordt gekenmerkt door aardse tonen zoals paddenstoel en microbio, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. 

Foodpairing:
'Joie de Vigne' Bourgogne Rouge past uitstekend bij gevogelte, rundvlees of kalfsvlees. Specifieke gerechten die goed samengaan met deze wijn zijn onder andere kalfskop met vinaigrette, eendenborst met geitenkaas en lokale ham, en konijn met uien en mosterd. 

Keurmerk: Traditioneel geproduceerd