Tijdens de workshop staat de Deegmakers Methode centraal. Na afloop ontvang je het e-book, waarin het volledige zuurdesemproces stap voor stap wordt uitgelegd. Van starter tot gebakken brood.

• Onderhoud je starter
• Voed je grote starter
• Autolyse
• Mengen en kneden
• Vouwen en rijzen
• Opbollen
• Bakken

Aan het einde van de workshop heb je een stevig fundament om zelf broden te bakken. 

• Een tas vol eigengemaakte zuurdesembroden
• Een 30 jaar oude zuurdesemstarter
• Een rijzend deeg om thuis verder af te bakken
• Digitale documenten: De Deegmakers Methode (20+ pagina’s), Pain de Campagne recept, weekschema voor je starter
• Toegang tot onze exclusieve Deegmakers Community op de website

Na de workshop is er gelegenheid om alle essentials voor thuis nog te kopen. Hier geldt echter niet meer de 5% korting. Als je zeker weet dat je aan de slag gaat hierna, gebruik dan de online korting. 

Alle workshops en cursussen gaan door onder voorbehoud van minimaal 10 deelnemers. Bij aankoop van een workshop ga je akkoord met onze algemene voorwaarden over annuleringen en intellectuele eigendommen. Lees deze vooraf goed door.