Ceremoniële matcha is die kwaliteit dat, traditioneel,  benut wordt bij  theeceremonies in Japan. Uiteraard worden de eisen inzake kwaliteit, smaak en effect, in dit geval, heel hoog gehouden. Onze ceremoniële matcha, als zijnde topkwaliteit uit de Japanse prefectuur Kagoshima, beantwoordt aan die eisen.  Wij raden trouwens aan om die matcha echt ook te reserveren voor speciale gelegenheden. Voor een dagelijks gebruik raden wij onze eigen matcha aan. 

In elk geval zal u, bij Tealicious, enkel kwalitatieve matcha aangeboden krijgen. In geen enkel geval bitter en met specifieke ondertonen.  De "umami" aroma zal u, indien goed klaargemaakt, zeker bereiken.  

Wil je alles weten over Matcha en geraak je even niet in de winkel ?  Lees dan zeker onze blog.

 Bereiding:

Neem 2 gr matcha poeder, overgiet met 80ml water (max 80°). De thee in een "W" beweging gedurende 30 sec. opkloppen tot het een schuimige massa wordt. Langer opkloppen maakt de drank te bitter. Dit kan je het beste doen met de matcha klopper. Matcha wordt steeds in de koelkast bewaard na opening!

Inhoud: 30 gr.