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PICANHA AFFINÉ ARGENTINE 2KG
Très populaire en Argentine et au Brésil, cette picanha de bœuf Angus est issue de la pointe du rumsteck avec sa bande de gras. Finement persillé, sa belle couche de gras libère toute sa saveur à la cuisson. Très tendre, vous pouvez aussi bien la rôtir au four qu'au barbecue.
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