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Origine : Brésil
Traduit en France sous le nom de corossol, ce fruit provient de la famille des arbres fruitiers des anonacées. La graviola est originaire d'Amérique tropicale, ce fruit a la chair blanche onctueuse a un goût à la fois sucrée et acidulée qui se rapproche de la mangue et du litchi.
⚡Pulpes aux nombreuses qualités nutritionnelles exceptionnelles, ce fruit est riche en vitamines C, B1, B2 mais aussi en glucides, fer, potassium. Réputé dans le monde entier pour ses vertus thérapeutiques notamment pour ses propriétés face au cancer.
🍹Pour faire un jus de fruit : réunir dans un mixeur 1 litre d'eau, deux sachets de pulpes de 100 g, du sucre et le tour est joué. Plus qu'à déguster !
🧁 Pour faire une crème onctueuse : réunir dans un mixeur 1 boîte de lait concentré (300 ml) ajouter 2 pulpes de 100 g et pour finir une boîte de crème fraîche épaisse (500ml). Mixer le tout puis 30 minutes au frais avant la dégustation.
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