Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2016 - Moulin à Vente - Domaine Labruyère

Le domaine: Le Domaine Labruyère a une longue histoire en Beaujolais, débutant avec la plantation de vignes en 1850. Aujourd'hui, la cinquième génération de la famille est aux commandes, et leur engagement envers l'élaboration de vins de qualité supérieure est indéniable.

La cuvée: Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2016 est un vin rouge monopole issu de vignes de 60 ans d'âge situées dans la région de Moulin-à-Vent. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère des notes de fruits noirs, de réglisse et de terre humide, avec une structure tannique équilibrée.

Le millésime: Le millésime 2016 a été une année exceptionnelle en Beaujolais. Les conditions météorologiques ont permis une maturation lente et régulière des raisins, ce qui a abouti à des vins concentrés, complexes et élégants. Le Clos du Moulin-à-Vent Monopole 2016 est un vin qui se bonifiera avec le temps et qui peut facilement être confondu avec un grand Bourgogne.